Primi piatti
Gnocchetti Di Semola Di Grano Duro Con Gamberi Al Pomodoro Fresco
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Semola Di Grano Duro |
| 10 | acqua tiepida |
| Sale | |
| 4 | gamberi |
| 1 | Cipolla Rossa |
| 1 | Aglio |
| 10 | pomodorini |
| 1 | vino bianco |
| 4 | Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare e bollire gli gnocchetti per 4 minuti. Preparare il sugo con olio, cipolla tritata e aglio rosolando per 5 minuti e unire il vino e i pomodorini fino a farli appassire. Poi aggiungere i gamberi sgusciati e cuocere per altri 5 minuti. Togliere i gamberi e adagiare su un piatto. Scolare la pasta e saltarla col sugo e servire col prezzemolo.