Primi piatti
Gnocchetti D'avena
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 10 | Fiocchi D'avena |
| 1 | uovo |
| 75 | Formaggio Grana Grattugiato |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 4 | latte |
| burro | |
| 1 | Sale |
| 1 | Paprica |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorare in una terrina i fiocchi d'avena con il grana, l'uovo, il latte, il prezzemolo, un pizzico di paprica e una presa di sale e far riposare il composto per circa 30 minuti. Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, condirli con il burro fuso e servirli caldi.