Primi piatti
Gnocchetti Ai Formaggi Montani
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | Pasta Tipo Gnocchetti Sardi |
| 30 | Formaggio Gorgonzola |
| 30 | Formaggio Toma |
| 30 | Ricotta Fresca |
| 30 | Formaggio Fontina |
| 4 | Formaggio Parmigiano |
| 30 | burro |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, fate bollire e cuocete gli gnocchetti almeno 20 minuti. Intanto tagliate tutti i formaggi a dadini. Quando la pasta sarà cotta scolatela e mettetela nuovamente nella pentola di cottura, unite i formaggi, il burro ed il parmigiano. Mescolate con cura e servite.