Dolci
Glicine In Pastella
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
5 | Glicine |
3 | Uova |
50 | farina |
30 | zucchero |
latte | |
lievito vanigliato | |
cognac | |
olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparate la pastella sbattendo in una ciotola uova, farina, zucchero e un cucchiaio di cognac; lavate i grappoli di glicine e lasciateli asciugare bene; se sono molto grandi suddivideteli in due o tre parti; immergeteli nella pastella e friggeteli in olio caldo. Scolate e servite.