Contorni
Germi Di Soia Ai Gamberetti
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Gamberetti |
| 400 | Germogli Di Soia |
| 1 | cipollotto |
| 1 | petto di pollo |
| 1 | sedano |
| Salsa Di Soia Dolce | |
| Semi Di Sesamo | |
| Olio Di Sesamo | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate separatamente in acqua salata i gamberetti e il petto di pollo e tagliate quest'ultimo a fettine sottili. Tagliate una costa di sedano a rondelle, lavate i germogli di soia sotto l'acqua corrente e sgocciolateli bene. Riunite gli ingredienti in un piatto da portata non troppo profondo. Cospargete con i semi di sesamo e la parte verde tritata del cipollotto. In una ciotola emulsionate la salsa di soia con l'olio di sesamo e il sale. Versate questo condimento sull'insalata e servite subito.