Dolci
Gelato Al Limone (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Limoni Grandi |
| 1 | lime |
| 180 | zucchero |
| Menta Fresca | |
| 150 | Panna Da Montare |
| 2 | Yogurth Bianco Denso |
| Fragoline Di Bosco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 8
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere lo zucchero in 30 cl di acqua con un po' di menta e farlo sciogliere a fuoco basso, bollirlo e filtrarlo. Unire la scorza di 2 limoni e del lime grattugiate finemente e il succo di tutti gli agrumi. Far raffreddare. Versare il composto in un vaschetta metallica, coprire con alluminio e tenere in freezer per 1 ora. Frullare il gelato con lo yogurth e la panna fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo. Servirlo decorato con le fragoline.