Secondi piatti
Gallinella Con Asparagi Selvatici
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Gallinelle |
| 1 | Asparagi |
| 1 | vino bianco |
| 1 | burro |
| 1 | Aglio |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sfilettare il pesce e cuocerlo con olio aglio e vino. Cuocere le punte di asparagi con burro, olio e acqua. Salare e spadellare con il pesce per 5 minuti.