Dolci
Gallettine Al Latte
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3000 | farina |
| 1000 | zucchero |
| 200 | burro |
| 30 | Bicarbonato D'ammonio |
| 10 | Lecitina |
| 100 | latte |
| Vaniglina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattere, fino a renderlo spumoso, il burro con lo zucchero; aggiungere il latte e poi tutti gli altri ingredienti, per ultima la farina. Tirare l'impasto a sfoglia non molto sottile, raschiare la superficie con un pettine e tranciare a forma rettangolare. Cuocere a forno moderato finché sono dorati.