Secondi piatti
Galletti Alla Senape
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Galletti |
| 1 | limone |
| senape | |
| pangrattato | |
| olio d'oliva | |
| prezzemolo | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare una marinata con olio, sale e il succo di limone. Dividere a metà i galletti e porli nella marinata per almeno 2 ore. Scolarli, spalmarli di senape e passarli nel pangrattato. Cuocerli sulla griglia calda per circa 35 minuti rigirandoli e bagnandoli spesso con la marinata.