Primi piatti
Fusilli Alle Olive (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Paté Di Olive Nere |
| 350 | Pasta Tipo Fusilli |
| 10 | olive nere snocciolate |
| 6 | olio d'oliva |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Al momento di scolarla, tenere da parte 2-3 cucchiai di acqua di cottura. In una terrina, intanto, emulsionare il paté di olive con 6 cucchiai d'olio e aggiungere infine l'acqua di cottura. Versare i fusilli nella terrina e mescolare bene. Guarnire con le olive e servire.