Primi piatti
Fusilli Alla Napoletana
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Fusilli |
| 400 | Pomodori Perini Da Sugo |
| 150 | mozzarella |
| 3 | Formaggio Pecorino Grattugiato |
| 6 | olio d'oliva |
| 1 | Origano Fresco |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Porre in un tegame di terracotta i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano. Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a calore abbastanza vivo, per il tempo che impiegherà la pasta a cuocere. Condire la pasta con il sugo, disporla in una pirofila e passare in forno caldo.