Primi piatti

Fusilli Al Salmone

Ingredients

350 Pasta Tipo Fusilli
60 Cipolline Fresche
1 Salmone Al Naturale
350 pomodori
  olio d'oliva
1 alloro
1 vino bianco
  Sale
  pepe
  prezzemolo tritato

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Tagliate le cipolle ad anelli sottili e fatele soffriggere in un tegame con l'olio. Aggiungete il salmone ben scolato e fate insaporire con l'alloro bagnate col vino, fate cuocere adagio per 10 minuti, quindi unite i pomodori privati dei semi e della pelle, salate e pepate. Terminate la cottura a fuoco vivo e unite il prezzemolo.