Dolci
Frittelle Di Pesche
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Pesche |
| 1 | Vino Marsala |
| 1 | rum |
| 1 | uovo |
| pangrattato | |
| olio d'oliva | |
| zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare le pesche, sbucciarle, snocciolarle e farle macerare per un'ora con il marsala e il rum. Sgocciolarle, passarle nel pangrattato, nell'uovo sbattuto, ancora nel pangrattato e friggerle in olio bollente. Cospargere di zucchero e servire.