Dolci
Frittelle Di Banane
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | farina |
| 20 | lievito |
| 2 | Cannella |
| 120 | zucchero |
| noce moscata | |
| 40 | Burro Fuso Freddo |
| Sale | |
| 2 | Uova |
| 150 | Polpa Di Banana Schiacciata |
| 6 | Datteri |
| 5 | rum |
| olio d'oliva | |
| zucchero a velo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolare farina, lievito, zucchero, noce moscata, burro fuso e una presa di sale. Unire uova, polpa di banana, datteri tritati e rum. Versare il composto su un piano di marmo unto di olio e far riposare per 1 ora. Ricavarne dei dischi e friggerli in olio caldo. Cospargere di zucchero a velo.