Contorni
Frittata Unica
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Uova |
| 150 | Prosciutto Cotto A Dadini |
| 1 | cipolla |
| 1 | Peperone Sott'olio |
| 4 | Formaggio Grana Grattugiato |
| Sale | |
| pepe | |
| olio d'oliva | |
| prezzemolo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un tegame soffriggere la cipolla affettata e il peperone a pezzetti. Togliere dal fuoco e aggiungere il prosciutto. Sbattere le uova in una ciotola con sale, pepe e il grana, unirvi il composto di prosciutto e amalgamare bene. Versare il tutto in una padella molto calda e ben unta e cuocere. Decorare con prezzemolo tritato prima di servire.