Contorni
Frittata Di Erbe
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Uova |
| 30 | Formaggio Pecorino Grattugiato |
| 1 | Filetto D'acciughe |
| 1 | Erbe Aromatiche (timo, Maggiorana, Prezzemolo, Origano) |
| 2 | olio d'oliva |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate. Salare. Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute. Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura.