Antipasti-stuzzichini
Formaggio Al Limone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Formaggio Bianco |
| 100 | zucchero |
| 150 | Panna fresca |
| 3 | Uova |
| 2 | limoni |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Sbattete tre tuorli con lo zucchero, aggiungetevi il formaggio e mettete il tutto nel frullatore. Aggiungete ora la panna fresca e frullate ancora. Montate a neve i tre albumi con un pizzico di sale e incorporateli all'impasto. Raschiate la buccia dei limoni ben lavata e unite anche questa. Ponete il formaggio così ottenuto in frigo per almeno tre ore prima di servire.