Antipasti-stuzzichini
Focaccia Con Fegatini Di Pollo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | farina |
| 100 | latte |
| 100 | olio d'oliva |
| 3 | Uova |
| 1 | Lievito Per Torte Salate |
| 300 | Fegatini Di Pollo |
| 100 | cipolla |
| 10 | sale fino |
| pepe | |
| Salvia Tritata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Porre le uova in una bacinella ed unirvi la farina, il lievito ed il latte. A parte rosolare la cipolla con i fegatini nell'olio d'oliva, aromatizzare con la salvia. Fare raffreddare i fegatini e unirli al composto di farina, salare e versare in una tortiera da forno. Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti. Appena cotta sformare e fare raffreddare.