Contorni

Fiori Di Zucchine Ripieni

Ingredients

12 Fiori Di Zucchine
200 Formaggio Robiola
200 Formaggio Gorgonzola
1 tuorlo d'uovo
3 Cetriolini Sott'aceto
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema. Salate, aggiungete i cetriolini tritati e il tuorlo crudo. Mescolate con cura. Riempite con il composto di formaggio il calice dei fiori dopo averli puliti come spiegato nella precedente ricetta. Disponeteli a stella su un piatto e serviteli.