Contorni
Fiori Di Zucca Fritti (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | uovo intero |
| 3 | farina |
| Birra | |
| Fiori Di Zucca | |
| olio di semi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Prendere un uovo intero, 3 cucchiai di farina, un po' di birra a temperatura ambiente; mescolare il tutto e bagnare bene nella pastella così ottenuta i fiori di zucca lavati, puliti ed eventualmente tagliati (con le mani) a listarelle. Mettere sul fuoco una pentola antiaderente con abbondante olio di semi quando l'olio friggerà aggiungere i fiori di zucca e friggerli bene.