Contorni
Finocchi In Tortiera
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Finocchi Teneri |
| 100 | Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato |
| 1 | panna |
| 1 | burro |
| 1 | farina |
| 1 | latte |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fare bollire i finocchi in acqua salata e nel frattempo preparare la besciamella come d uso, aggiungendo alla stessa il Parmigiano Reggiano grattugiato e la panna. Disporre in una tortiera i finocchi ben scolati e ricoprirli con la besciamella. Cuocere in forno moderato per circa mezz'ora.