Contorni

Finocchi In Salsa (2)

Ingredients

4 finocchi
2 limoni
50 burro
1 prezzemolo tritato
1 Paprica
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Mondare i finocchi e tagliarli a spicchi. Lessarli in acqua salata, scolarli e disporli su un piatto. Fondere il burro in un tegame, levarlo dal fuoco e unirvi il succo filtrato dei limoni, una presa di paprica e una manciata di prezzemolo. Mescolare la salsa e versarla sui finocchi.