Secondi piatti
Filetto Di Persico In Crosta Di Patate
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Filetto Di Pesce Persico |
| 4 | Patate |
| 100 | Farina Di Semola |
| Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare le patate molto sottili. Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate. Velare con la farina e versare l'olio. Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti.