Secondi piatti
Filetto Di Manzo Con Salsa Di Noci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Filetti Di Manzo Di 200 G Ognuno |
| 3 | tuorli d'uovo |
| 4 | noci |
| Formaggio Parmigiano Grattugiato | |
| burro | |
| Sale | |
| pepe | |
| basilico |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocete nel burro i filetti, salateli, pepateli, teneteli al caldo. In una terrina sbattete i tuorli con il parmigiano, unite i gherigli di noci spellati e tritati. Disponete la carne su un piatto da portata, copritela con la salsa, versate a filo il sugo di cottura e servite.