Secondi piatti
Filetto Di Maiale Al Forno Con Patate
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1500 | Filetto Di Maiale |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | Rosmarino |
| 1000 | Patate A Tocchetti |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Condire il pezzo di carne con sale e pepe, steccarlo con il rametto di rosmarino e disporlo in una teglia con l'olio. Far rosolare sul fornello finché si sarà formata una bella crosta dorata Aggiungere le patate, ancora un po' di olio, salare ed infornare a fuoco forte per 20 minuti. Abbassare il forno e continuare la cottura per un'ora e mezza circa.