Secondi piatti
Filetto Al Salmoriglio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Filetti Di Manzo |
| 1 | Aglio |
| 1 | origano |
| 1 | Sale |
| 1 | olio d'oliva |
| acqua | |
| 1 | Rosmarino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l'aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare. Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa. Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.