Secondi piatti
Filetti Di Pollo Panna E Funghi (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Sale | |
| 400 | Filetti Di Pollo |
| 80 | burro |
| salvia | |
| 2 | vino bianco secco |
| 400 | panna |
| 15 | Funghi Secchi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliate a pezzetti il pollo. Mettete in un tegame 40 g di burro e un po' di salvia. Rosolate il pollo, salate e mettete il vino bianco; fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete altri 40 g di burro e foglie di salvia, unite i funghi spezzettati, fate rosolare e salate. Unite il pollo e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.