Secondi piatti
Filetti Di Pollo Panna E Funghi (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Filetti Di Pollo |
| 40 | burro |
| 1 | salvia |
| 1 | vino bianco secco |
| 200 | panna |
| 15 | Funghi Secchi |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a pezzetti i petti di pollo. Mettere in un tegame 20 g di burro e un po' di salvia. Far rosolare i petti di pollo, salare e mettere il vino. Unire la panna, far cuocere a fuoco lento. In un nuovo tegame mettere altri 20 g di burro e salvia. Unire i funghi, puliti lavati e tagliati a fettine, far rosolare e salare. Aggiungerli ai filetti di pollo e far cuocere il tutto a fuoco lento per 15 minuti circa.