Secondi piatti
Filetti Di Pollo Panna E Funghi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Filetti Di Pollo |
| 80 | burro |
| salvia | |
| 1 | vino bianco secco |
| 400 | panna |
| 200 | funghi porcini |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliate a pezzetti i petti di pollo. In un tegame con 40 g di burro e un po' di salvia rosolate la carne, salate e unite il vino. Fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e cuocete a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete il rimanente burro e un po' di salvia, unite i funghi, fate rosolare e salate. Unite i funghi ai filetti e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.