Secondi piatti
Filetti Di Platessa Al Vino Bianco
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Filetti Di Platessa Al Naturale |
| 40 | burro |
| farina | |
| 1 | vino bianco secco |
| 3 | panna liquida |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti. Infarinare i filetti così scongelati e deporli in una pirofila. Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti. Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.