Secondi piatti
Filetti Di Pesce In Salsa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Filetti Di Platessa (confezione 400 G) |
| 1 | cipolla |
| 1 | Aglio |
| 1 | panna |
| 1 | Vino |
| prezzemolo tritato | |
| olio d'oliva | |
| burro | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare l'aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare. Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire.