Secondi piatti
Filetti Di Pesce Brodettati Con Il Bimby
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 700 | Filetti Di Pesce (nasello, Sampietro, Persico) |
| 2 | Aglio |
| 4 | pomodori pelati |
| 1 | prezzemolo |
| 10 | vino bianco |
| 40 | olio d'oliva |
| 250 | acqua |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Inserisci nel boccale l'olio, 1 spicchio d'aglio, 1 pomodoro, poco prezzemolo e 100 G di acqua. Disponi nel Varoma i filetti di pesce conditi con il restante pomodoro, il prezzemolo, l'aglio, il sale e il pepe, e posizionalo nel boccale. Cuoci il tutto per 25 minuti a temperatura Varoma velocità 2. Durante la cottura irrora il pesce prima col vino bianco e poi con l'acqua rimasta. Servi il pesce con il suo sughetto o utilizza il sughetto per condire spaghetti o linguine.