Secondi piatti
Filetti Di Pesce Alla Provenzale
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 120 | Filetto Di Merluzzo |
| 1 | pangrattato |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 1 | aglio tritato |
| 1 | Pomodoro Grande |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin. Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato. Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro. Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a circa 200 gradi per 20 minuti.