Secondi piatti
Filetti Di Merluzzo Alla Panna
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | filetti di merluzzo |
| 20 | panna |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 1 | vino bianco secco |
| burro | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare. Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti. Versare la panna, facendo amalgamare la salsina. Servire ben caldi con patate bollite. Accompagnare con vino bianco secco giovane.