Dolci
Fichi Alle Spezie (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 12 | Fichi Maturi |
| 100 | zucchero |
| 1 | Scorza D'arancia |
| Cannella | |
| coriandolo | |
| 2 | Chiodi di garofano |
| Zenzero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una casseruola mescolate le spezie, aggiungete lo zucchero, la buccia d'arancia a listerelle e mezzo litro d'acqua. Fate bollire per 10 minuti. Immergetevi i fichi interi per pochi minuti, senza portare a bollore. Lasciateli intiepidire nel loro sciroppo, poi sgocciolateli e metteteli in una coppa di vetro. A fuoco moderato fate ridurre lo sciroppo della metà e versatelo sui fichi in modo da coprirli. Lasciate raffreddare, servite.