Dolci
Fichi Alle Spezie
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 12 | Fichi Maturi |
| 200 | zucchero |
| 2 | Arance (scorza) |
| 1 | Cannella |
| 16 | coriandolo |
| 10 | pepe |
| 4 | Chiodi di garofano |
| 2 | Zenzero Fresco Tagliato A Julienne |
| 2 | Spezie (cannella, Coriandolo, Pepe) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete in una pentola 100 cl di acqua insieme allo zucchero, alle bucce d'arancia e a tutte le spezie e fate bollire per 10 minuti. Immergete i fichi nello sciroppo e lasciateli, senza farli bollire, su fuoco dolce, per 5 minuti. Scolate i fichi, metteteli sul piatto fondo da portata e tenete da parte. Riducete lo sciroppo della metà senza farlo bollire e quando è freddo, dopo averlo passato in un colino, versatelo sui fichi. Usate le bucce d'arancia per decorare i fichi.