Secondi piatti
Fettine Marinate
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
4 | carne di vitello |
3 | Aglio |
1 | olio d'oliva |
2 | prezzemolo tritato |
Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare finemente l'aglio con il prezzemolo. In una terrina mettere l'olio, il trito ed il sale, immergere le fettine di carne e lasciar marinare circa 2 ore. Riscaldare una griglia e mettere a cuocere le fettine una per una poi metterle in un piatto da portata e aggiungere la marinata.