Secondi piatti
Fettine Di Tacchino Ai Formaggi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Petto Di Tacchino A Fettine |
| 30 | burro |
| 3 | olio d'oliva |
| 2 | farina |
| 20 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 20 | Formaggio Pecorino Grattugiato |
| pepe | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Infarinare la carne e rosolarla in burro e olio caldi, salare e pepare. Mescolare i due formaggi e distribuirli sulla carne poco prima di toglierla dal fuoco. Servire la carne coperta dal sugo di cottura e ben caldo.