Antipasti-stuzzichini
Fettine Di Cetriolo In Salsa Tzaziki
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Yogurth Greco Bianco Scolato |
| 2 | Cetrioli |
| 1 | Aglio |
| 1 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe bianco | |
| origano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare il cetriolo con la buccia e far perdere l'acqua amara tamponandolo con un foglio di carta da cucina. In una ciotola amalgamare lo yogurth, il cetriolo tritato, il sale, il pepe bianco, l'aglio grattugiato, l'origano, l'olio. Si può servire o con il cetriolo a fettine o in un bicchierino con il cetriolo a bastoncini.