Secondi piatti
Fettine Di Carne Alla Valdostana
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Sottofiletto Di Vitello (fette Da 100 G) |
| 200 | Formaggio Fontina |
| 50 | burro |
| Capperi | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete in un tegame il burro, fatelo scaldare un po', aggiungete la carne e fatela rosolare dalle due parti, salandola. Aggiungete la fontina tagliata a fettine, unite i capperi, coprite e fate cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Ricordate che tutte le fettine più cuociono e più diventano dure.