Secondi piatti
Fettine Alla Rucola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| 1 | Insalata Rucola |
| 500 | Fettine Di Manzo Tagliate Sottili |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire e lavare la rucola. Scaldare l'olio e su fiamma vivace cuocere la carne 20 secondi per parte. Porla su un piatto di portata e salarla leggermente. Scaldare altri 2 cucchiai di olio nella stessa padella, unire la rucola, salare mescolare, mettere un coperchio e cuocere per circa 1 minuto. Distribuire sulla carne e servire subito.