Secondi piatti
Fesa Di Tacchino Ripiena Con Verza E Asparagi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Fesa Di Tacchino |
| 3 | Verza |
| 200 | Asparagi |
| 1 | burro |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbollentare la verza per 2 minuti, scolarla e mettere nella stessa acqua gli asparagi per 15 minuti. Farcire la carne con la verza, salarla, arrotolarla, rosolarla ed infornarla per 10 minuti a 180 gradi. Scolare gli asparagi, salarli e saltarli in padella con il burro. Servire la carne a fettine su un letto di asparagi.