Secondi piatti
Fegatini In Padella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Fegatini Di Pollo |
| farina | |
| 50 | burro |
| 2 | olio d'oliva |
| Aglio | |
| salvia | |
| Rosmarino | |
| 2 | vino bianco |
| 2 | Aceto Di Vino |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e l'olio. Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino. Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti. Salare a fine cottura.