Primi piatti
Farfalle Rosa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Pasta Tipo Farfalle |
| sugo di pomodoro | |
| 1 | panna |
| 50 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| Sale | |
| Pepe (facoltativo) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete a cuocere la pasta e a fine cottura conditela con la panna alla quale avrete aggiunto mezz'etto di parmigiano grattugiato, un pizzico di pepe (se vi piace il sapore ricco) e alcuni cucchiai di sugo di pomodoro. Dopo aver scolato le farfalle, buttatele nel tegame del sugo e fate andare per qualche minuto a fuoco moderatissimo, in modo che la pasta sia uniformemente condita.