Primi piatti
Farfalle Alla Ricotta (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Pasta Tipo Farfalle |
| 2 | Zucchine A Rondelle |
| 150 | Ricotta Fresca |
| 6 | olio d'oliva |
| 1 | Menta Fresca |
| 2 | Aglio |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Scaldate l'olio in una padella e fate dorare l'aglio. Unite le zucchine a rondelle e fate cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungete le foglioline di menta e continuate la cottura. Una volta cotte le farfalle, versatele nella padella e mescolate per condirle bene. Unite la ricotta a tocchetti, mescolate e servite.