Secondi piatti
Fagottini Di Tacchino Al Prezzemolo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Fesa Di Tacchino |
| 2 | Aglio |
| 1 | Pane Raffermo (mollica) |
| 4 | Prezzemolo Fresco Tritato |
| latte | |
| olio d'oliva | |
| 1 | Sale |
| 1 | pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Bagnate la mollica di pane nel latte, strizzatela e sbriciolatela in una ciotola. Aggiungete il prezzemolo e l'aglio tritato finemente, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Farcite ogni fetta di fesa con il composto, chiudete i fagottini con lo spago da cucina e fateli cuocere a fuoco vivace in una teglia antiaderente con un po' di olio d'oliva.