Contorni

Fagiolini In Umido (2)

Ingredients

500 fagiolini
1 cipolla
1 Aglio
1 Filetto D'acciughe Sott'olio
200 passata di pomodoro
  olio d'oliva
  burro
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Lessare i fagiolini in acqua salata e scolarli ancora al dente. Preparare un trito con aglio, cipolla e acciuga e rosolarlo in olio e burro poi unire i fagiolini e farli insaporire mescolando. Aggiungere la passata di pomodoro, salare e cuocere per 15-20 minuti a fuoco basso.