Primi piatti
Fagioli Al Tegame
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 450 | Fagioli Sgranati |
| 1 | cipolla |
| 1 | alloro |
| 1 | sedano |
| 1 | Chiodo Di Garofano |
| succo di limone | |
| 70 | burro |
| prezzemolo tritato | |
| basilico | |
| pepe | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Lessare i fagioli con l'alloro, il sedano e la cipolla steccata con il chiodo di garofano. Salare a fine cottura. Scolare i fagioli eliminando gli odori. Sciogliere il burro in un tegame e unire i fagioli. Farli insaporire a fuoco basso e peparli. Spruzzarli con il succo di limone, un trito di prezzemolo e basilico e aggiustare di sale. Cuocere per 20 minuti e servire.