Bevande e liquori
Elisir Inglese
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | Alcool A 95 Gradi |
| 400 | zucchero |
| 350 | acqua |
| 5 | Foglie Di Menta |
| 2 | Foglie Di Melissa |
| 1 | coriandolo |
| 1 | Cannella |
| 1 | noce moscata |
| 1 | Limone (scorza Gialla) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno. Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare. Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento. Converrà servire il liquore in bicchieri di cristallo.