Primi piatti

Eliche Alla Crema

Ingredients

400 Pasta Tipo Eliche
1 Peperone Rosso
150 Olive Verdi Snocciolate
1 Tonno Sott'olio
1 Aglio
1 Foglie Di Prezzemolo
  olio d'oliva
  Peperoncino In Polvere
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Tritate nel mixer le olive fino a ridurle in crema, unite quindi il tonno sgocciolato, il prezzemolo e l'aglio e continuate a frullare. Condite la crema con peperoncino, sale, pepe e quattro cucchiaiate d'olio. Tritate finemente il peperone, cuocete la pasta e conditela con la crema di tonno e olive, guarnite con il peperone e servite sia calda che fredda.